仙居节后菜价逐渐下降

      　长长的茄子、娇嫩的青菜、鲜脆欲滴的芹菜……昨天，仙居县城中心菜场，记者发现摊位上的各种时令蔬菜令人目不暇接。

　　  　一位买菜女士挑挑这个，捡捡那个，显得有些犹豫。摊主见状，赶忙叫卖道，“青椒8元一斤，青菜4元一斤，便宜卖啦！”

　　  　俗话说，“过完元宵才算年”。近段时间，菜价随着春节一路水涨船高，许多市民抱怨菜价贵。昨天正值正月十七，菜价又是一番光景。“春节期间，像青椒、茄子、芹菜这样的家常菜在销售高峰时普遍要卖到每斤10多元。”摊主林大姐比较道，现在菠菜卖5元1斤，芹菜6元1斤，茄子更降到了3元1斤。

　　  　“过年毕竟是特殊时期，老百姓希望的还是合理的菜价。”经营面馆的张先生开心地表示，菜价降了，饭店的利润也会相应增加。“春节前后，菜价疯涨，但是，成菜的价格却没有涨，一天忙下来基本没利润可挣，现在好了，菜价总算开始下降了。”张先生高兴地说。

　  　　走访中，不少菜贩表示，导致蔬菜价格居高不下的原因还是在需求和供货量上。林大姐指指身边的3大筐蔬菜说，春节期间，她批发700斤菜都能销得光，今天200斤的菜还不一定卖得掉，晚上还有可能低价处理一部分。

　　  　“春节期间，市民蔬菜需求量大，市场供不应求，再赶上年前的雨雪天气导致菜价维持在一个高位。”从事蔬菜批发的王老板介绍，今年春节的菜价较之往年略微有所上涨，我县本土蔬菜生产量少加上外地供货量不充足导致了这种现象。“现在市民的蔬菜需求是春节的一半，以我们的供应量完全能应对。”他表示。

　  　　充足的供货量也让时令蔬菜的进货价有了很大的回落。据了解，目前青菜的进菜价格为3.5元1斤，菠菜进菜价格为3元1斤，普遍较前两天降低40%，进菜价已回归到正常水准。

　　  　除了供求关系影响外，逐渐转暖的天气也为时令蔬菜的上市添了一把力。

　　  　“前两天的好天气，让当地菜农收获了不少蔬菜，随着气温上升，蔬菜的价格还会降低。”王老板表示，现在，市场上已经能看到当地供应的早春蔬菜，相对价格较贵，但预计这些早春蔬菜的价格在未来半个月内也会有明显下降。