仙居县召开全县学校食品安全工作落实会

       开学在即，为进一步落实校园食品安全监管工作，提升校园食品安全保障水平，“深化千万学生饮食放心工程建设工作”，8月29日，由浙江台州仙居县食安办牵头，会同仙居县市场监督管理局、教育局共同在党校召开全县校园食品安全工作落实会。

        会议首先就学校食品安全工作做了部署，并要求各学校食堂必须持证经营，落实好食品安全管理制度，定期开展自查自纠，加强学校食堂从业人员的管理；学校食堂的场所布局及加工操作流程要合理规范，采购食品原料时必须认真落实“索证索票与进货台账制度”；不断加大投入、主动改造、强化内部管理，继续做好学校食堂等级提升工作。

        会议强调，校园食品安全是一项战略工程、惠民工程，是推进教育事业有序发展的基础工程。务必要全力推进省政府提出的“千万学生饮食放心工程”这项“为民实事”工作，努力建成“机构健全、制度完善、管理规范、运转顺畅、风险可控、综合治理”的学校食品安全治理体系。

        会上要求，各学校在思想上要重视起来，抓紧时间召开部署会，签订责任书，落实学校食品安全校长责任制。要立即彻底地开展一次学校食堂食品安全隐患自查，确保隐患排查到位、整改到位，将食品安全工作落到实处。各乡镇（街道）食安办要统筹抓总，发挥食品安全基层责任网络效用，安排协管员到岗到位，强化巡查的力度和强度。教育部门和市场监督部门要负起监督督查的责任，联合开展督查通报。以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责“四个最严”精神，加大违法行为查处力度，坚决治理餐桌上的污染，切实保障全县师生“舌尖上的安全”。