“妈妈式”服务助力神仙居景区提质发展

　　为进一步提高神仙居景区餐饮服务单位食品安全管理水平，确保景区餐饮服务食品安全，更好打造神仙居“5A”级风景区品牌，县市场监管局白塔分局携手神仙居旅游集团开展“妈妈式”服务，主动上门服务指导，助力景区消费提质发展。

　　3月23日上午，该分局工作人员会同神仙居旅游集团餐饮负责人、设计方及施工方负责人，就景区南天餐厅改造工程进行实地走访，并对具体需要整改的地方进行现场指导。

　　南天餐厅位于神仙居景区内，主体建筑结构为木制仿古建筑，内设五家餐饮服务单位，每家加工操作场所面积均不超过15平方米。根据改造设计图纸规划及现场实地查看，结合经营者实际加工操作需求，四方进行讨论后，该分局工作人员就发现的问题提出了相应整改意见，如在食品处理区铺设1.5米以上的墙裙，屋内房顶与操作场所之间必须使用天花板分隔，与外界相通的门或可开启的窗应配备纱窗和风幕机，起到有效防尘、防蝇、防虫作用，统一配备消毒设施、铺设排烟设施及地面排水沟，食品处理区使用不锈钢设备等。

　　根据计划安排，南天餐厅改造工程将于四月底完成。下一步，该分局将继续与旅游集团保持密切联系，加强服务指导，实行严格监管，保障景区食品安全，努力提升游客旅游消费幸福指数。