横溪：食品快检 保障民众“舌尖安全”

　　4月上旬的横溪，清晨和煦的阳光中还掺杂着一丝凉风。应健加快了步伐，前方熙熙攘攘、人群扎堆的地方就是横溪的中心菜场，身为该镇食品安全专管员，这个先后获得过“省级放心市场”、“二星农贸市场”的菜场是他片区内食品安全重点监管对象。

　　到菜场后，应健第一件事就是前往东南角的“快速检测室”。这个快检室成立于2017年，是该镇以市县为民办实事项目为契机，由县有关部门补助15万元，及县级有关部门在规划设计、报建审等环节广开绿灯的大力支持下建立的。为对接市场标准及顾客需求，快检室内设立了对民快捷窗口，针对农业生产投入品等情况，配备亚硝酸盐、二氧化硫、甲醛等添加剂和菊酯类、克百威、吡虫啉等农残，以及常见重金属、畜禽抗生素和瘦肉精等快检设备，所有设备全部向公众开放，免费检测。

　　“仅仅采购设备上的开销，我们就花费了14万元。”应健不无自豪地说道。在认真核对完昨天的检测清单后，他又同专门负责检测的工作人员将房间内的各类仪器仔仔细细检查了一遍。“除了硬件保障，我们还定期邀请仪器的生产厂家来进行技能培训，规范我们的快检流程，提升检测能力和服务水平，做好软件保障。”

　　在管理上，横溪镇要求管理机制同步跟进。通过整合食安、市监、市场检测室等三方数据，该镇建立了经营户诚信档案，并以商户行为及诚信档案为依据探索建立积分制考核办法，对问题商户进行扣分曝光，对诚信商户予以加分表彰，形成统一标准、统一考核、统一处置的奖励考核体系。检测结果第一时间公示，对不合格食品，即时退市并送样量化检测，依法处置。

　　截至目前，横溪镇中心菜场快检室已实现群众免费送检1095批次，不合格农产品8批次，合格率99.2%，现场销毁不合格农产品56公斤。