南峰开展“最美厨房”评选助力省级食安县创建

　　为展示创建省级食品安全县“最美厨房”新形象，优化食品安全消费环境，南峰街道食安办、南峰市场监管所联合在辖区餐饮行业开展“最美厨房”评选活动。

　　此次“最美厨房”评选，由辖区从事餐饮单位自荐、网格员和市民推荐的方式进行报名。在积极申报的基础上，经评审小组对参选餐饮单位进行现场初审，确定16家餐饮单位为“最美厨房”候选单位，在南峰街道办事处微信公众号（xjnfjd）上展示各类餐饮服务单位的厨房环境、操作加工、食品存放状态、清洗消毒等环节照片。并结合市民就餐体验进行网络投票，最终评选出10家“最美厨房”，其中非中餐2家，小型餐饮5家，大中型餐饮3家。并对获得“最美厨房”荣誉称号的餐饮单位颁发荣誉证书。

　　通过评选活动，旨在增强餐饮服务单位安全经营、诚信经营的主体责任意识，发挥行业示范引领作用，让更多餐饮单位明厨亮灶，助力省级食品安全县创建工作。