我县坚决制止餐饮浪费行动正式启动

        今年我国粮食安全宣传周主题为“端牢中国饭碗 共筑全球粮安”。近日，县市场监管局联合县文明办在吾悦广场举行“厉行节约 反对浪费”、坚决制止餐饮浪费行动启动仪式。县烹饪餐饮行业协会、大中型餐饮单位、第三方平台代表等200余人参加了启动仪式。

        据悉，今年9月份以来，县市场监管局立足职能，结合食品安全宣传工作，集中开展制止餐饮浪费宣传活动10场以上。在食品安全监管过程中，加强制止餐饮浪费宣传工作，积极向经营户及消费者发放“厉行节约、反对浪费”倡议书，累计发放倡议书3000份以上。通过报纸、广播、微信公众号等平台，发布食品安全“杜绝浪费”红黑榜3期，引导餐饮服务经营单位以上红榜为荣，上黑榜为耻。日前，累计上红榜餐饮单位7家，黑榜餐饮单位11家。

        活动中，县市场监管局现场解读了《餐饮行业“厉行节约反对浪费”行动指南》，要求餐饮经营单位及第三方平台做好自查自纠，对照行动指南加快落实整改，努力营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围。同时，县烹饪餐饮行业协会代表向全县餐饮单位及消费者发出“厉行节约、反对浪费”倡议书，与会餐饮经营单位代表公开承诺争当厉行节约、反对浪费的先行者，并现场签订了承诺书。

        下阶段，为进一步深化制止餐饮浪费行动，县市场监管局将开展一系列活动，加强对餐饮浪费行为的打击力度。